Posted by: unisyifa | 29 September 2011

Hidangan pernikahan ^_^

cateringa1

Assalamu’alaikum wrwb

Zemangat pagi sahabat-sahabat tersayang :D
hehe, maaf lama sekali uni ga beres-beres di rumah maya ini ^^

Sambil beres-beres, mo nerusin posting tentang tips-tips pernikahan ya :D
Semoga dapat membantu sahabat-sahabat yang akan segera menikah, maupun yang akan menikahkan putra-putri tersayangnya. :)

Tips kali ini tentang:

7. HIdangan-hidangan saat acara pernikahan berlangsung. :D

a. Bila sahabat berencana mengundang 500 tamu undangan, sebaiknya hidangan utama (nasi dan kawan-kawannya) disediakan sebanyak 2 sampai 3 kalil lipat tamu undangan.

b. Untuk hindangan pendamping, seperti buah-buahan, ice cream, baso, kue-kue dll disedikan 500 porsi saja sudah cukup. Karena besar kemungkinan, tamu undangan hanya mencicipi beberapa hidangan pendamping saja. Kebayang klo semua hidangan utama dan hidangan pendamping dicicipi, pasti penuh sekali perut kita :D .

c. Hal yang cukup penting, sebagai sarana pendukung:
* Sebaiknya disedikan piring-piring beserta sendok dalam jumlah yang cukup banyak.
* Mempersiapkan tim kebersihan: misalnya 4 orang untuk mencuci piring, 2 orang yang mengeringkan piring, 6 orang yang bertugas untuk membawa piring kotor ke area pencucian piring, dan 2 orang yang bertugas untuk membersihkan area gedung dari segala macam makanan yang tumpah.

d. Bila menggunakan jasa catering, sahabat harus lebih berhati-hati, biasanya hidangan yang di sediakan benar-benar pas sesuai dengan pesanan. Jadi ada kemungkinan hidangan habis sebelum acara selesai.

Zemangat mempersipkan segalanya sahabat ^_^, moga dimudahkan segala urusannya, amin.

Luv u All


Jadilah orang pertama yang menyukai tulisan ini
Apakah anda menyukai tulisan ini ?

Categories:

Tags: ,

« Nikah yuk ^_~

Responses -

wah…jadi tamu pesta pernikahan yang hidangannya kaya gini…menyenangkan sekali.

@hehe :D

   By: kang nur on 29 September 2011
at 09:57

Hidangan saat Uni menikah menu andalannya apa nih, ada ayam suwir sama sambal goreng kentang gak :)

@adanya rendang teteh sayang, bule temen kerja aja ampe nambah rendangnya :D sambal goreng kentang ada atuh teteh, teteh sech ga dateng :(

   By: anny on 29 September 2011
at 12:57

Yup, setuju.. Hidangan kalau bisa minimal 2 kali lipat dari jumlah tamu, karena biasanya porsi ukuran catering sama persepsi kita beda..
Jangan lupa juga, ada panitia yang bertugas untuk memerintahkan catering untuk segera mengisi hidangan jika sudah ada yang habis. Takutnya ada petugas catering nakal yang sengaja menahan keluarnya makanan agar bisa dia bawa pulang

@seeep, setuju sahabat surya :)

   By: Surya on 29 September 2011
at 16:45

Kayanya ada bakat jadi Wedding Organizer tuch ni :)

@amin, moga terkabul ya a :D lumayan khan nambah penghasilan :D

   By: Lukman on 29 September 2011
at 19:43

Uni…selamat pagi!
Bener banget Uni, kita harus jeli mengatur konsumsi di acara pernikahan ini, karena salah sedikit aja perkiraan kita, maka hidangan pernikahan itu bisa jadi petaka…
Semoga di pernikahan Uni nanti, semua berjalan sesuai rencana ya! :D

@bunda sayang, hehe uni khan nikah tgl 9 juli kmren :D

   By: bintangtimur on 2 Oktober 2011
at 09:18

Dan yang paling dominan untuk menambah kelezatan suatu masakan adalah “LAPAR”

hahahahahahaha

@bener bgt :D

   By: Ichwan on 2 Oktober 2011
at 13:45

Wah Tipsnya keren Mbak… smg suatu saat bila waktunya tiba bisa saya terapkan :)

@makasi awan :)

   By: Awan on 3 Oktober 2011
at 11:08

Halo Uni.. apa kabar, lama saya tak main kesini.. :) iya Uni suka heran sendiri klo dapat undangan prasmanan tiba-tiba makanan yg disajikan habis di tengah-tengah padahal tamunya masih banyak..

@ hehe, iya mba sering sekali kejadian kayak gitu, harus di antisipasi :D

   By: yuniarinukti on 3 Oktober 2011
at 14:16

makan2 yah ?? asyik nih,, haha
jadi inget setahun lalu,, waktu masih ting2

@ ^_^

   By: yoetama on 5 Oktober 2011
at 08:37

hehehe..jd inget d pesta temen…baru dateng tp hidangan dah habis ludes..:)

@uni juga pernah ngalamin bunda :D

   By: aziza on 6 Oktober 2011
at 09:51

Kapan, ya aku nikah…??

haha… :mrgreen:

@bila telah tiba saatnya sob :D

   By: Iyud on 6 Oktober 2011
at 11:15

wah.. makasih mba infonya.. :)

@kembali kasih sista dhilla sayang :D

   By: dhila13 on 6 Oktober 2011
at 11:28

Uni..kmana aja..
Pa kabarnya..
Zemangat..!!

postingan ini bukannya di ikutin kontes story Pudding Uni..

Iya nih kemaren minggu aku juga abis nikahin adekku,hmm fusying deh dengan hidangan makananya,takut ga cukup,tapi alhamdulillah cukup..

@hehe :D sebenernya ada mba nchie ^_^ tapi ga terhubung ke dunia maya :D

   By: nchie on 6 Oktober 2011
at 20:36

Dear Uni,

Lama ya ga saling sapa…
Makasih udah kembali mampir, iya tulisannya saya password.. maaf. lagian juga masih ngantung ceritanya… tiba2 ide blank pas.. Bram berhasil menemukan gunung emas di lereng salak.

Bukunya??? belum bu… dan entahlah… hehehehehe…

@semoga lekas berlanjut kisahnya, saya suka sekali gaya bahasa dan cara penuturannya pak :)

   By: Ocehanburung on 7 Oktober 2011
at 09:13

nice info nih buat yang akan nikah…buat tambah referensi kalau nanti kalau mau merayakan pesta nikahan

   By: beoding on 8 Oktober 2011
at 18:15

waah..
uni bawaannya nikah terus..
hehe..

   By: fi on 11 Oktober 2011
at 15:28

met bersih bersih rumahnya iya ;)

   By: Majalah Masjid Kita on 16 Oktober 2011
at 13:56

Yang paling menentukan sukses gaknya acara itu makanannya ya mbak, hehehe

   By: Niee on 22 Oktober 2011
at 21:30

mnrt nasihat dan petuah dari yg sdh berpengalaman, makanan memang memegang peranan terpenting dlm resepsi pernikahan.
anw, slmt bwt prnikahannya ya, mbk…
smga mjd klrga yg samara… :)

   By: vany on 25 Oktober 2011
at 01:09

Nimat sekali hidangannya :d

   By: Mana on 30 Oktober 2011
at 18:25

mangtabs sharenya :D

   By: ok on 24 Nopember 2011
at 15:43

mangtabs sharenya :D nanti saya dibantu ya xixixi…

   By: ok on 24 Nopember 2011
at 15:44

Yang namanya acara pernikahan itu intinya cuma satu. Ga perduli dekorasinya sebagus apa, ga perduli tata cahayanya seperti apa, ga perduli baju-bajunya kayak apa, yang penting…. makanannya enak ga? Huahahaha

   By: Roedavan on 6 Desember 2011
at 15:18

saya pengen nikah tetehhh… hehehe

   By: kingjulien on 20 Januari 2012
at 12:51

wuidih ketemu lagi ama makanan….. salam semangat uni…

   By: endra on 20 Januari 2012
at 21:45

makasiii infonya..,, sangat bermanfaat ^_^

   By: razbie on 21 Januari 2012
at 08:59

jangan sampai hidangannya kurang!

   By: oversoul on 22 Januari 2012
at 06:59

Kalau jumpa hidangan pernikahan seperti di gambar, pasti aku betah banget deh..apa kabar uni??, lama gak nongol disini ya

   By: Lia on 21 Februari 2012
at 14:22

Leave a response -






Your response:


Categories